Willkommen
in Deiner Click & Collect Fleischerei
Wir als selbst schlachtende Fleischerei legen besonders viel Wert auf den direkten Kontakt zu unseren Landwirten.
Für uns ist die Herstellung von leckerer Wurst und gutem, ehrlichem Fleisch nicht nur Berufung, sondern Leidenschaft.
Du findest uns am Rand von Mettmann im Ortsteil Metzkausen. Dort wo die Welt noch in Ordnung is(s)t
Schmorfleisch vom Stier
Gutes Fleisch & gute Wurst beginnt bei gesunden Tieren und guter Haltung.
Daher kennen wir jeden Bauern persönlich, haben jedes Tier lebend gesehen und selbst geschlachtet. Somit können wir unseren Kunden hundertprozentige Transparenz garantieren & zu jedem Tier Auskunft geben. Unsere Fleischerei ist dadurch zu 100% eigenständig und einzigartig. Unser Fleisch finden Sie ausschließlich bei uns im Geschäft.
Braten vom Schwein
LANG LEBE DAS EHRBARE HANDWERK
Wir repräsentieren nicht nur eine neue Generation von Fleischern, die sich auf ihr Handwerk besinnen und durch unermüdliche Neugier und den Drang nach Individualität das Handwerk grundsanieren - wir wischen auch noch den Staub von diesem großartigen Beruf und zeigen was in ihm steckt. Denn dieser Beruf ist so viel mehr als die meisten Menschen wissen. Er steckt voller Kreativität und Eigenständigkeit. Fleisch ist nicht nur ein Schnitzel. Es gibt so viele Schnittführungen, dass man sie hier gar nicht alle aufzählen kann & noch viel mehr Wurst- und Schinkensorten.
Das Fleischerhandwerk lebt & wir setzen gemeinsam den Grundstein für eine neue Generation.
Für Einblicke in unser tägliches Handwerk besuche gerne unsere Facebookseite oder komm direkt bei uns vorbei!
Lammfleisch
Wir leben Qualität!
Regionalität, Nachhaltigkeit und Transparenz sind für uns nicht nur Verkaufsargumente, sondern Richtungsweiser. Wir möchten als Vorbild für andere Fleischereien vorangehen & sowohl Kunden als auch Kollegen zeigen, dass nachhaltiges, regionales Fleisch sich nicht zu verstecken braucht. Unser gesamtes Sortiment kann sich nicht nur gegen die internationale Konkurrenz behaupten - unser Sortiment ist sogar besser!
Wir leben Qualität!
Regionalität, Nachhaltigkeit und Transparenz sind für uns nicht nur Verkaufsargumente, sondern Richtungsweiser. Wir möchten als Vorbild für andere Fleischereien vorangehen & sowohl Kunden als auch Kollegen zeigen, dass nachhaltiges, regionales Fleisch sich nicht zu verstecken braucht. Unser gesamtes Sortiment kann sich nicht nur gegen die internationale Konkurrenz behaupten - unser Sortiment ist sogar besser!
